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售餐間-百科介紹

作者： 奇能設計百科 編輯：來源： http://m.czlyhx.cn/ 發布日期： 2018.08.31

信息摘要：

售餐間多設立在食堂，其主要用途用于分餐售賣。其主要設備多為保溫設備，售餐間要做到整潔明亮衛生實用，與主廚房加工區/餐廳分別用墻體隔斷形成獨立…

售餐間多設立在食堂，其主要用途用于分餐售賣。其主要設備多為保溫設備，售餐間要做到整潔明亮衛生實用，與主廚房加工區/餐廳分別用墻體隔斷形成獨立區域。

保溫售飯臺臺面寬度一般為500-800mm，高度一般在800mm。

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